Несложный рецепт бузары из омаров сербской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 56. Содержит всего 589 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 56Количество калории: 589 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Сербская кухняТип блюда: Основные блюда, Сербская кухняИнгредиенты на четыре порцииМясо омара 1 кгОливковое масло 100 млЧеснок 6 зубчиковРубленая петрушка ½ столовой ложкиПомидоры 250 гПанировочные сухари 50 гБелое сухое вино 400 млЛавровый лист по вкусуСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуПошаговое приготовлениеОбжарить на сковороде сухари и рубленые чеснок и петрушку.Добавить мясо омара и 200 мл белого вина. Тушить на медленном огне под крышкой около 15 минут.Ошпарить помидоры, очистить их от кожицы, порезать и добавить на сковороду вместе с лавровым листом. Посолить, поперчить.Периодически помешивая и добавляя вино, тушить до загустения.