Простой рецепт брюссельской капусты с кедровыми орешками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 минут. Содержит всего 211 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 10 минутКоличество калории: 211 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на две порцииЧеснок 1 зубчикБрюссельская капуста 14 штукКедровые орехи 2 столовые ложкиКрасный лук 1 головкаЛимонный сок ½ штукиОливковое масло по вкусуПошаговое приготовлениеРазберите брюссельскую капусту на отдельные листья и промойте в холодной воде.Измельчите чеснок и лук. В большой сковороде разогрейте пару ложек оливкового масла и быстро обжарьте чеснок. Через минуту добавьте лук, обжарьте до прозрачности, и забросьте на сковороду листья брюссельской капусты вместе с кедровыми орешками.Приправьте солью и черным перцем, обжаривайте минуты три, затем залейте лимонным соком, дайте ему выпариться и снимайте сковороду с огня.Брюссельская капуста — продукт, пожалуй, на любителя. В ее пользе сомнений вроде бы нет, а вот насчет вкуса мнения расходятся. Если вы принадлежите к лагерю сомневающихся, то этот рецепт поможет вам расправиться с сомнениями раз и навсегда. Приготовленная таким образом брюссельская капуста может, в зависимости от вашего желания и фантазии, быть подана в качестве горячей закуски, гарнира или даже основного блюда. Стоит ли при подаче фантазировать на тему тертого пармезана, бальзамического уксуса и так далее — решать только вам.
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить брюссельская капуста с кедровыми орешками, вкус необыкновенный! СПАСИБО!