Из лисичек всегда получаются вкусные и сытные блюда с особым ароматом, и этот замечательный салатик, конечно, не стал исключением. Такое отличное блюдо обязательно понравится вам и не раз пригодится. На самом деле делать салатики из настоящих лесных грибов очень просто, потому что вкусно получается в любом случае, какие дополнительные ингредиенты не добавь. И сегодня я хочу поделить с вами своим любимым рецептом приготовления салата с лисичками и картофелем, который я готовлю для своей семьи, как только начинается грибной сезон. Все ингредиенты в нем довольно простые, поэтому и вкус у блюда получается отличный и очень домашний - пальчики оближешь. Мой муж этот салат обожает и всегда уминает за обе щеки, я тоже никогда не прочь им полакомиться и вам рекомендую попробовать сделать салат с лисичками и картофелем в домашних условиях.Количество порций: 6Несложный рецепт салата с лисичками и картофелем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 118 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 118 килокалорийКоличество порций: 6 порцийПовод: На обедСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на шесть порцийЛисички — 400-500 ГраммКартофель отварной — 2-3 Штук (в мундире)Помидоры — 1-2 ШтукЛук репчатый — 1 ШтукаОгурцы малосольные — 2-3 ШтукКапуста китайская — 200 ГраммМасло растительное — По вкусуЗелень свежая — По вкусуПерец черный молотый — По вкусуСоль — По вкусуПошаговое приготовлениеИтак, для начала нам необходимо обжарить лисички, для этого мы наливаем на сковороду растительное масло, нагреваем его и выкладываем в горячее масло грибы и нарезанный репчатый лук. Жарим грибы 10-15 минут до полной готовности, то есть, пока из них не выпарится лишняя влага.Пока грибочки жарятся, мы шинкуем капусту и нарезаем произвольно огурцы и помидоры, я лично люблю резать их на довольно большие куски.Отваренный картофель очищаем от кожуры и также нарезаем, выкладываем его к овощам, добавляем обжаренные с луком лисички.Теперь солим и перчим салат, посыпаем его свежей измельченной зеленью и заправляем растительным маслом, хорошенько все перемешиваем. Теперь салат можно подавать к столу, господа. Приятного всем аппетита!