Картошка со свининой в горшочке

Простой рецепт картошки со свининой в горшочке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 30 минут. Содержит всего 464 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 1 час 30 минут
• Количество калории: 464 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда

Ингредиенты на три порции

• Картофель 5 штук
• Свинина 500 г
• Репчатый лук 1 головка
• Соль по вкусу
• Морковь 1 штука
• Приправы по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Свинину порезать на средние кусочки и обжарить на подсолнечном масле. Посолить совсем чуть - чуть и добавить приправы для мяса. После того, как мясо покроется корочкой, положить его на дно горшочка.
2. Мелко порезать лук и обжарить до золотистой корочки. Морковь натереть на терке и добавить к луку.
3. После того, как лук и морковь довели до полуготовности, переложить его на мясо.
4. Картофель нарезать кубиками и уложить сверху на лук и морковь.
5. Кипяченную воду вылить в сковородку с остатками масла, добавить немного соли и приправ. Потом аккуратно перелить жидкость в горшочек.
6. Поставить горшочек в разогретую духовку на час.