Простой рецепт яблочных галет домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 279 килокалорий.
Время подготовки: 7 минут
Время приготовления: до 1 часа
Количество калории: 279 килокалорий
Количество порций: 16 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка
Ингредиенты на шестнадцать порций
Мука пшеничная 260 г.
Поваренная соль 1 ч. ложк
Сахар 6 ч. ложк
Масло сливочное 230 г.
Уксус 9% 1 ч. ложк
Молоко 120 мл.
Яблоко 4 шт.
Масло сливочное 110 г.
Корица 2 ч. ложк
Пошаговое приготовление
Начинка этой вкусной выпечки может быть абсолютно любой. Если Вы хотите использовать наиболее бюджетные продукты, остановите свой выбор на яблоках в качестве начинки. Блюдо получается очень вкусным. Итак, разогрейте духовку до 180 градусов. Положите бумагу для выпечки на противень. Смешайте сахар( 3 чайных ложки), соль и муку.
Добавьте масло и размешивайте до тех пор, пока все не станет однородным. Добавьте соус и молоко, помешивая. Сформируйте шар из теста. Если тесто слишком липкое, добавьте еще муки.
Разрежьте тесто на 16 кусочков. Скатайте из них шарики и поместите на некоторое время в холодильник - потом будет легче с ним работать.
Растопите масло и оставшийся сахар на сковородке на среднем огне. Помешивайте на протяжении двух минут. Добавьте яблоки и постоянно помешивайте четыре - пять минут. Добавьте корицу и подержите на сковороде еще минуты две, пока яблоки не покроются карамелью из сахара. Положите яблочные кусочки на тарелку. Доставайте из холодильника по шарику, раскатывайте и кладите около одной чайной ложки начинки в центр.
Заверните края теста, оставляя центр незакрытым.
Возьмите кисточку и смажьте края маслом, немного вдавливая их чтобы предотвратить раскрытие теста в духовке. Запекайте полчаса пока галеты не станут румяными. Подавайте охлажденными. Приятного аппетита!
