Салат из халлуми, панчетты и фасоли

Непростой рецепт салата из халлуми, панчетты и фасоли домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 37. Содержит всего 97 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 37
• Количество калории: 97 килокалорий
• Количество порций: 11 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты
• Технология приготовления: Нарезка

Ингредиенты на восемь порций

• Хлеб белый12 ломтиков
• Сыр халлуми500 г
• Ветчина (панчетта) 50 г
• Масло оливковое4 ст. л.
• Чеснок1-2 зубчик
• Горчица (дижонская) 1 ст. л.
• Уксус (винный) 1 ст. л.
• Фасоль (консервированная каннелини ) 200 г
• Фасоль зеленая (стручковая) 1 горсть
• Салат (разные сорта)
• Перец (черный молотый)
• Лимонный сок
• Масло оливковое

Пошаговое приготовление

1. Поджарьте в тостере ломтики хлеба с одной стороны, переверните на другую и сверху положите халлуми.
2. На раскаленной несмазанной сковороде обжарьте до золотистого цвета панчетту или бекон.
3. Уменьшите огонь и добавьте оливковое масло и чеснок.
4. Через 2 минуты добавьте еще горчицу, уксус и оба вида фасоли.
5. Жарьте, помешивая, чтобы все ингредиенты были покрыты соусом.
6. Тем временем запекайте тосты, пока сыр не станет коричневым.
7. Листья салата разложите по тарелкам, выложите туда же поджаренную смесь фасоли с ветчиной и накройте все сверху тостами.
8. Заправьте блюдо перцем, лимонным соком и оливковым маслом.
9. Подавайте на стол, пока сыр горячий.