Курица, запеченная в форме для кекса


  1. Доставайте форму для кекса, будем запекать курицу, с картофелем. И вы удивитесь насколько вкусными они получаться.

    Несложный рецепт курицы, запеченной в форме для кекса домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 52. Содержит всего 206 килокалорий.


    Курица, запеченная в форме для кекса
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 52
    • Количество калории: 206 килокалорий
    • Количество порций: 7 порций
    • Повод: На ужин, На обед, На праздник
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из птицы
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

    Ингредиенты на одиннадцать порций

    • Картофель — 1 кг
    • Курица — 1 шт
    • Чеснок — 1 головка
    • Розмарин — 2 веточки
    • Паприка — 2 ч. л.
    • Светлое пиво — 150 мл
    • Соль
    • Перец крупного помола
    • Растительное масло
    • Фольга
    • Форма для кекса

    Пошаговое приготовление

    1. Курицу промыть водой, обсушить бумажными полотенцами. Втереть внутрь и снаружи курочки небольшое количество пиво, хорошо промассировать, затем натереть солью и перцем.
    2. Картофель очистить, порезать дольками. Чеснок разделить на зубчики, очистить. Розмарин крупно порубить. Добавить к картофелю, посолить поперчить.
    3. Отверстие формы замотать фольгой. Стенки смазать маслом
    4. Усадите курочку на выпуклую часть формы, которую обмотали фольгой, я еще смазала маслом фольгу и прикрыла крылышки, что бы сильно не обгорели. В форму засыпать картофель и поставить в разогретую духовку до 180 градусов на 1 час 30 минут.
    5. Смешать оставшееся пиво, немного соли, паприку, 2 ст. л. растительного масла, все немного взбить, и смазывать этим маринадом курочку каждые 20 минут со всех сторон. Вот такая красавица у меня получилась, подавала я с салатиком из дайкона. Очень было вкусно.
    6. Курочка получилась очень вкусная, а картофель тушился в соке от курочки. Угощайтесь.


     
  2. Похожие рецепты

  3. спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
     
  4. ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик курицы, запеченной в форме для кекса.
    Opruioco, спасибо!!!