Предлагаю вам приготовить быстрые маринованные помидоры с чесноком. Вкус у помидорчиков бесподобный, маринуются они в течение 2 часов, хотя съели мы их раньше (не дождались). Отличная закуска-салат как для повседневного, так и для праздничного стола!
Простой рецепт быстрых маринованных помидоров с чесноком домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30. Содержит всего 276 килокалорий.
Время подготовки: 16 минут
Время приготовления: 30
Количество калории: 276 килокалорий
Количество порций: 10 порций
Повод: На природу, На ужин, На обед, На праздник, На скорую руку
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуски, Овощные закуски
Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Ингредиенты на десять порций
Помидоры свежие (небольшие) — 5-6 шт
Чеснок — 3-4 зуб.
Укроп сухой (или свежий) — 1 ч. л.
Соль (по вкусу)
Сахар — 0,5 ч. л.
Итальянские или прованские травы (щепотка)
Уксус 9% — 0,5 ч. л.
Перец свежемолотый черный (по вкусу)
Зелень петрушки
Пошаговое приготовление
Помидоры (лучше использовать небольшие) помыть, порезать дольками (на 4-6 частей).
Добавить к помидорам порезанный тонкой соломкой или пластинами чеснок, посолить, посыпать сушеным (или свежим) укропом.
Добавить уксус, сахар, итальянские или прованские травы и свежемолотый черный перец.
Аккуратно помидорчики перемешать, чтобы все специи равномерно перемешались. Поместить помидоры в холодильник, накрыв посуду крышкой, на 2 часа для маринования. Мы съели эти помидорчики уже через 1 час - такой от них исходил аромат - не дождались.
Подать ароматные быстрые маринованные помидоры с чесноком к столу, посыпав измельченной петрушкой! Очень вкусно с отварным картофелем или мясом! Приятного аппетита!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на быстрые маринованные помидоры с чесноком (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
