Простой рецепт оладий из кабачков на кефире домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 33. Содержит всего 594 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 33Количество калории: 594 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десерты, Оладьи, Оладьи на кефире, Оладьи из кабачковИнгредиенты на четыре порцииКефир ½ лСоль щепоткаСода на кончике ножаПшеничная мука 1 стаканКабачки 2 штукиЧеснок 4 зубчикаРастительное масло по вкусуМайонез 200 гПошаговое приготовлениеВ кефир добавить соду (не гасить, иначе оладьи будут непышные), соль, два кабачка среднего размера, натертых на крупной терке. В получившуюся массу всыпать муки — тесто должно получиться не густое и не жидкое, похожее на тесто для обычных оладьев.Далее все просто — жарить на растительном масле с двух сторон, выкладывать на тарелку стопочками, смазывая каждый слой майонезом, в который предварительно добавить измельченный чеснок.Приятного аппетита!