Непростой рецепт тефтелек по‑итальянски домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 466 килокалорий.
- Время подготовки: 17 минут
- Время приготовления: 30 минут
- Количество калории: 466 килокалорий
- Количество порций: 2 порции
- Сложность: Непростой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Основные блюда
Ингредиенты на две порции
- Кетчуп 1 столовая ложка
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Смешанный фарш 350 г
- Вода 1 столовая ложка
- Помидоры 1 штука
- Петрушка по вкусу
- Базилик по вкусу
- Орегано по вкусу
- Тимьян по вкусу
- Красный лук по вкусу
- Перья чеснока по вкусу
Пошаговое приготовление
- Смешиваем мелко нарубленные красный лук, петрушку, базилик, орегано, тимьян и зеленый чеснок (понадобится 1 столовая ложка смеси).
- В фарш добавляем кетчуп, воду, перец и соль. Как следует вымешиваем и отбиваем минут 5 (фарш должен стать пластичный).
- На большой сковороде разогреваем оливковое масло. Лепим небольшие шарики из фарша и обжариваем.
- В блендере смешиваем помидор и смесь трав и лука. Полученной смесью заливаем тефтели и тушим до готовности (10–12 минут).
На гарнир превосходно подходят спагетти. Данное блюдо прекрасно дополнит тертый пармезан.
Метки:
-
krutikova91, s_alla, Yleuuzkgf и ещё 1-му нравится это.
-
давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
-
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Oaiieoo, yeleonorai и Д_Рукасова нравится это. -
Спасибо:D
Будем пробовать! -
Доброго!
Сегодня приготовила тефтельки по‑итальянски по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.С_Симбирцева, Бузань Т и ablyamitova96 нравится это.
