Простой рецепт котлет из куриной грудки домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 249 килокалорий.
Время подготовки: 17 минут
Время приготовления: до 1 часа
Количество калории: 249 килокалорий
Количество порций: 5 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Вторые блюда
Ингредиенты на пять порций
Куриная грудка 300 г.
Лук репчатый 1 шт.
Морковь 50 г.
Перепелиные яйца 2 шт.
Поваренная соль 1 г.
Перец черный молотый 0.5 ч. ложк
Сухари панировочные 25 г.
Растительное масло 100 мл.
Пошаговое приготовление
Очень легкие котлеты из куриной грудки, приготовить их сможет каждая хозяйка. Для приготовления нам потребуется куриную грудку без кожи пропустить через мясорубку и выложить в глубокую пищевую миску.
Лук можно нарезать острым ножом на мелкие квадратики или пропустить через мясорубку. Морковь добавляем по вкусу, натертую на мелкой терке.
Все хорошо перемешиваем, разбиваем в фарш яйца перепелки или одно куриное, солим по вкусу и перчим.
Все перемешиваем до получения однородной массы.
Теперь необходимо разогреть сковороду, влить нужное количество растительного масла. Сформовать небольшие котлеты, хорошо обвалять в панировочных сухарях и обжарить с двух сторон на умеренном огне до получения золотистого цвета.
Готовые котлеты из куриной грудки получатся очень нежными и подавать их можно с любым любимым гарниром, а также соусом! Хочу отметить, что их можно не только обжарить на сковороде, но и запечь в духовой печи.
