Очень популярное и вкусное блюдо. Благодаря маринаду ребрышки получаются очень сочными. Подавайте с картофелем и овощами.

Простой рецепт свиных ребрышек в медовом соусе русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 часа. Содержит всего 246 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 2 часа
• Количество калории: 246 килокалорий
• Количество порций: 3 порции
• Повод: 2 часа

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Основное блюдо
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Выпекание
• Нам понадобится: Гриль

Ингредиенты на четыре порции

• Свиные ребра 1,5 кг
• Мед (жидкий) 150 мл
• Соус Чили (остро - сладкий) 100 мл
• Соевый соус 3 ст. л.
• Чеснок 2 зубчика
• Уксус 5 ст. л.
• Горчица (зернистая) 2 ст. л.
• Соль по вкусу
• Перец по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Промойте ребра и нарежьте порциями (в одной порции 2 кости).
2. Положите все ингредиенты в глубокую миску и хорошо перемешайте.
3. Положите ребра в миску и перемешайте так, чтобы ребра были полностью окутаны соусом. Оставьте мариноваться в течение 6-12 часов.
4. Возьмите форму для выпекания (противень с высокими краями) и выложите в нее ребра.
5. Разогрейте духовку до 200 градусов. Поставьте противень в духовку и выпекайте в течение 1,5-2 часов. Периодически поливайте соусом.