Простой рецепт тарталеток с курицей и помидорами европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 30 минут. Содержит всего 168 килокалорий.
Время подготовки: 8 минут
Время приготовления: до 30 минут
Количество калории: 168 килокалорий
Количество порций: 5 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Европейская кухня
Тип блюда: Закуски
Ингредиенты на пять порций
Тарталетки 10 шт.
Куриная грудка 200 г.
Помидор 2 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Майонез 2 ст. ложк
Морская соль 1 ч. ложк
Пошаговое приготовление
Для начала вам понадобятся сочные и сладкие помидоры. А также хорошие тарталетки которые не размокнут. Обычно я беру песочные тарталетки и они стоят очень долго. В этот раз взяла в супермаркете и очень расстроилась. Тесто не песочное, когда намокло стало резиновое. Так что берите классику! Теперь нарезаем мелко помидорки. Если нарезать начинку крупно, ее уйдет меньше. Это полезно когда необходимо сэкономить начинку и наоборот, мелкой помещается больше.
Курицу используем только вареную и аж никак не жаренную, не копченую и т. п. Лучше всего просто отварить в подсоленной воде куриную грудку. Нарезайте ее в соответствии с размером помидоров.
Репчатый лук очищаем и нарезаем тоже размером с остальные компоненты. Лук лучше брать поострее. Смешиваем все компоненты в мисочке и заправляем майонезом. Даем постоять минут 10, чтобы лишняя жидкость стекла и начиняем тарталетки.
Подавать тарталетки лучше холодными, сразу после фарширования. Кушайте на здоровье!=)
