Салат с курицей и апельсином

Непростой рецепт салата с курицей и апельсином домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 минут. Содержит всего 412 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 25 минут
• Количество калории: 412 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на четыре порции

• Апельсины 2 штуки
• Филе куриной грудки 2 куска
• Сельдерей 2 стебля
• Зеленый лук перья 2 штуки
• Зеленый стручковый перец 1 штука
• Морская соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу
• Микс салат 250 г
• Натуральный йогурт 150 г
• Майонез 2 столовые ложки
• Мед 2 чайные ложки
• Петрушка 1 столовая ложка
• Пекан 80 г

Пошаговое приготовление

1. Очистите от кожуры апельсины. Выдавите сок в небольшую миску, а мякоть нарежьте кусочками.
2. Нарежьте сельдерей, зеленый лук, перец. В большом блюде перемешайте отваренное мясо курицы, зеленый лук, кусочки апельсина и стручковый перец, посолите и поперчите.
3. Готовим заправку. В небольшой миске тщательно смешайте йогурт, майонез, мед, петрушку и сок апельсина.
4. Выложите листья салата и полученный салат на четыре тарелки и полейте заправкой.
5. Сверху посыпьте орехами пекан и подавайте на стол. Приятного аппетита!