Простой рецепт вегетарианского кабачка, фаршированного сезонными овощами и пармезаном домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 178 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 178 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда, Вегетарианская еда

Ингредиенты на две порции

• Зеленая мини спаржа 6 штук
• Молодая морковь 1 штука
• Помидоры черри 10 штук
• Стебель сельдерея 2 штуки
• Тертый сыр пармезан по вкусу
• Оливковое масло 1 столовая ложка
• Кабачки 1 штука

Пошаговое приготовление

1. Духовку разогреть до 180 градусов.
2. Кабачок промыть, вырезать сердцевину, чтобы осталось только основание, которое и нужно фаршировать.
3. Овощи порубить мелкими кубиками, посолить, поперчить.
4. Нафаршировать кабачок, посыпать сверху пармезаном.
5. Запекать 20 минут.