Рецепт для особенных гостей! Невероятно просто и безумно вкусно!
Приготовить кростини с утра с чем-нибудь вкусненьким - это так по-итальянски! Мне нравится в этом рецепте возможность проявить свою фантазию, ведь семгу можно заменить охлажденным кусочком буженины, а масло паштетом, и, на удивление, всё это будет необыкновенно вкусным!
Этот рецепт авторский. В Италии кростини - это вообще очень творческое блюдо. Как и у пиццы, у него нет какого-то одного универсального рецепта. Каждый создатель старается усовершенствовать существующие виды, придать им собственный вкус и подачу. То, что остаётся неизменным, так это обжаренные белые кусочки хлеба, на которые накладывается разнообразная начинка.
Очень простой рецепт бутербродов с семгой - Кростини домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 мин. Содержит всего 240 килокалорий.
Время подготовки: 11 минут
Время приготовления: 10 мин
Количество калории: 240 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуски
Ингредиенты на четыре порции
Белый хлеб (4 куска) 100 гр
Сёмга (малосоленая) 200 гр
Сливочное масло 50 гр
Оливки 8 шт.
Пошаговое приготовление
Берем ломти белого хлеба и режем каждый на 4 равные части.
Обжариваем каждый кусочек в сливочном масле до легкой корочки.
Охлажденное сливочное масло тонкой пластинкой накладываем на кажды йобжаренный кусочек.