Холодные закуски для фуршета канапе

Чудо-закуска для особых случаев! Оригинальный и простой рецепт!

Такие горшочки из редиса с соусом и овощами послужит отличной закуской для фуршета.

Простой рецепт холодных закусок для фуршета канапе домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 61 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 61 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на пять порций

• Редис (крупный) 10 шт.
• Болгарский перец (красный, зеленый и желтый) 3 шт.
• Кукуруза консервированая 50 гр
• Зелёный горошек 50 гр
• Сметана 50 гр
• Майонез 50 гр
• Чеснок (порошок) 2 зубч.
• Специи сухие по вкусу
• Лук репчатый (порошок) 1 шт.

Пошаговое приготовление

1. Срезаем у редиса нижнюю часть, чтобы можно быть поставить на блюдо.
2. На поверхности «рисуем» цветочки и, отступив чуть - чуть от края, проводим по вернему краю окружность.
3. Рисунок вырезаем ножом, срезая ненужную кожицу.
4. В верхней части редиса делаем углубление, чтобы получились горшочки.
5. Ставим горшочки на салатные листья.
6. Смешиваем вместе сметану, майонез, чеснок, лук в порошке, сухие приправы.
7. Заполняем полученным соусом горшочки из редиса.
8. На зубочистки или шпажки нанизываем кусочки разноцветного перца, кукурузу и горошек.
9. Закрепляем шпажки в горшочках.
10. Закуска для фуршета готова!