Простой рецепт салата с сельдью и свеклой русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 143 килокалорий.
Время подготовки: 12 минут
Время приготовления: 1 час
Количество калории: 143 килокалорий
Количество порций: 2 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Русская кухня
Тип блюда: Салаты, Русская кухня
Ингредиенты на две порции
Свекла 1 штука
Морковь 2 штуки
Картофель 3 штуки
Репчатый лук 2 штуки
Яйцо куриное 3 штуки
Сельдь 2 штуки
Майонез 1 штука
Пошаговое приготовление
Отвариваем свеклу, морковь, картофель и яйца. А пока основная часть продуктов отваривается, мы разделываем сельдь. Отрезаем голову и хвост, счищаем шкуру и удаляем кости.
Теперь можно приступать к нарезке. Лук и сельдь нарезаем маленьким кубиком. Отваренные овощи, яйца остужаем и очищаем от кожуры. Натираем на крупной терке.
Все приготовленные ингредиенты, кроме свеклы, перекладываем в большую удобную посуду, солим, перчим и добавляем майонез.
Все нужно хорошо перемешать.
Берем плоское блюдо и выкладываем наш салат в форме дракона.
А сверху выкладываем свеклу и подравниваем, придавая более похожие очертания дракона.
Теперь осталось самое сложное, чтобы наша форма превратилась в дракона. И тут вы даете волю своей фантазии в оформлении.
Ушки и шипы я вырезала из сыра, лапы — из огурца, глаза и ноздри — из горошка, рожки — из лука, а все остальные украшения выполнены майонезом.
