Сладкий картофель является очень полезным и вкусным овощем. Он улучшает работу пищеварительной системы и укрепляет иммунитет. Он может стать ингредиентом вкусного салата.Простой рецепт салата с брюссельской капустой, бататом и зернами граната европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 71 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество калории: 71 килокалорийКоличество порций: 5 порцийПовод: 1 часСложность: Простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: СалатОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: ГрильИнгредиенты на восемь порцийСладкий картофель 1 шт.Оливковое масло 5 ст. л.Соль по вкусуЧерный молотый перец по вкусуБрюссельская капуста 340 гУксус 3 ст. л.Жареные орехи пекан 1/1, чашкиЗерна граната 1/1, чашкиРикотта по вкусуПошаговое приготовлениеБатат очистите и нарежьте ломтиками.Брюссельскую капусту тонко нарежьте.Батат смешайте с 2 столовыми ложками оливкового масла. Посолите и поперчите.Духовку разогрейте до 200 градусов. Выложите батат на противень и запекайте 15-18 минут до мягкости.Брюссельскую капусту смешайте с 3 столовыми ложками оливкового масла и уксусом. Посолите и поперчите.Соедините батат с брюссельской капустой.Добавьте орехи пекан, зерна граната и рикотту. Подавайте к столу.
Когда делала салат с брюссельской капустой, бататом и зернами граната и не сомневалась, что получится вкусно!