Недорогая, вкусная и простая в приготовлении закуска

Еврейская закуска - одно из наиболее традиционных блюд на наших столах. Для ее приготовления можно использовать не только плавленный сыр, но и твердые сорта сыров. Есть масса способов подачи данной закуски - в салатнице, на бутербродах с зеленью, на помидорах и яйцах, также можно сделать канапе с использованием Еврейского салата. Я же предлагаю подать данный салат на кружечках огурца. Свежий вкус огурца и чесночно-сырная закуска - это действительно вкусно.

Простой рецепт еврейской закуски из сыра с чесноком домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 99 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 99 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на четыре порции

• Плавленый сыр 2 шт.
• Чеснок 3 зубч.
• Куриные яйца 2 шт.
• Поваренная соль 0.2 чайн. л.
• Майонез 50 гр
• Огурцы (для украшения) 1 шт.

Пошаговое приготовление

1. Для того, чтобы приготовить салат Еврейская закуска с сыром потребуются: яйца, плавленные сырки, чеснок, майонез и соль. Я использовала для украшения салата свежий огурец.
2. Сначала сварим яйца вкрутую. Варим около 10 минут после закипания воды.
3. Плавленные сырки натираем на терке. Желательно сырки предварительно охладить в холодильнике для того, чтобы они лучше натирались.
4. Натираем зубчики чеснока на мелкой терке.
5. Сваренные яйца натираем на крупной терке, оставляя половику одного белка для украшения салата.
6. Смешиваем натертые плавленные сырки, чеснок и яйца.
7. Добавляем соль и майонез.
8. Из полученной массы формируем шарики диаметром около 3 см.
9. Нарезаем огурец на кружочки.
10. Натираем на терке оставшуюся половинку белка яйца.
11. Теперь выкладываем шарики на кружки из огурца и посыпаем сверху натертым белком яйца. Выкладываем на тарелку. Салат Еврейская закуска с сыром готов. Приятного аппетита.