Засолка мойвы


  1. Засолите мойву своими руками всего за сутки. Пряности придадут рыбе замечательный вкус и аромат. Такая рыбка вам точно понравится.

    Все очень легко и просто: вымойте рыбу, посыпьте её смесью специй. Добавьте лимонный сок, перемешайте, уберите в холодильник минимум на сутки, а лучше — на двое суток. Затем рыба будет готова к употреблению. Приятного аппетита!

    Количество порций: 4

    Простой рецепт засолки мойвы домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 дн 14 ч. Содержит всего 316 килокалорий.


    Засолка мойвы
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: 1 дн 14 ч
    • Количество калории: 316 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Повод: На обед
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Заготовки, Закуски

    Ингредиенты на четыре порции

    • Мойва — 1 Килограмм
    • Соль — 1 Ст. ложка
    • Сахар — 1 Ст. ложка
    • Гвоздика — 10 Штук
    • Лавровый лист — 2 Штуки
    • Лимон (сок) — 0,5 Штуки
    • Перец горошком — 1 Чайная ложка

    Пошаговое приготовление

    1. Вымойте рыбу, дайте воде стечь.
    2. Растолките лавровый лист, перец горошком и гвоздику, добавьте соль и сахар. Перемешайте.
    3. Рыбу сложите в миску, хорошенько посыпав приправами. Добавьте лимонный сок, перемешайте.
    4. Немного придавите руками и уберите на 1-2 суток в холодильник. После этого ароматная и пряная мойва будет готова отправиться на ваш стол.


     
    Тата_К и Ijseacfci нравится это.
  2. Похожие рецепты

  3. Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
     
    ooufqzmo и Gsoquohu нравится это.
  4. кстати, когда я первый раз попробовала засолку мойвы, подумала:
     
    Eooamki и Euoidai нравится это.
  5. выглядит очень аппетитно
     
    Oelqrzow и Xzcxeuabe нравится это.
  6. Вот он секрет!
    спасибо за волшебно вкусный рецептик засолки мойвы
     
    Варнашова А нравится это.
  7. Вкусо, красиво и незатратно!!!
     
    А_Копа нравится это.