Предлагаю полноценное второе блюдо, которое идеально впишется в ваше обеденное меню. Мясной рулет фаршируется творогом с зеленью, яйцами и сыром. Получается невероятно сытно и вкусно. Рекомендую!
Расскажу, как приготовить мясной рулет фаршированный в домашних условиях. К такому блюду не нужно готовить никаких дополнительных гарниров, ведь рулет получается невероятно сочным и сытным. Лучше всего подавайте рулет к столу со свежими овощами. Удачи!
Количество порций: 4-5
Несложный рецепт мясного рулета фаршированного домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч. Содержит всего 156 килокалорий.
Время подготовки: 11 минут
Время приготовления: 2 ч
Количество калории: 156 килокалорий
Количество порций: 8 порций
Повод: На обед
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Горячие блюда, Рулеты
Ингредиенты на десять порций
Свиная вырезка — 500 Грамм
Яйцо — 1 Штука
Творог — 150 Грамм
Сыр твердый — 50 Грамм
Масло сливочное — 1 Ст. ложка
Зелень — 1 Пучок
Помидор — 1 Штука
Соус соевый — 1 Ст. ложка
Чеснок — 2 Зубчика
Специи — По вкусу
Пошаговое приготовление
Мясо прокрутите через мясорубку, добавьте к нему соевый соус, измельченный чеснок и специи. Оставьте на 30 минут.
Растираем творог, добавляем к нему измельченную зелень, тертый сыр, сырое яйцо и сливочное масло. Тщательно все перемешиваем.
Раскладываем мясо на широкой тарелке, распластав его по поверхности. Равномерно выкладываем на него начинку.
Сворачиваем мясо с начинкой рулетом, который аккуратно кладем на противень, застеленный фольгой.
Сверху можно выложить порезанный помидор.
Оберните рулет фольгой. Запекайте в духовке 1,5 часов, температура — 180 градусов. Готовый рулет остудите и порежьте порционными кусочками. Приятного аппетита!
