Рецепт приготовления закуски из ризотто с томатным соусом.Количество порций: 6-8Очень простой рецепт рисовых шариков итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 21 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 21 килокалорийКоличество порций: 5 порцийПовод: На обедСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на двенадцать порцийяйца — 2 Штукимука — 60 Граммпанировочные сухари — 150 Граммсыр моцарелла — 60 Грамм (порезаные на кусочки 1 см. )масло для жарки — 1 ШтукаПошаговое приготовлениеВбейте 1 яйцо в ризотто. Затем вбейте яйцо и соль в другую миску, в третью засыпьте муку и ещё в одну панировочные сухари.Сформируйте из ризотто овальные «котлетки» в центр уложите чуть чуть сыра.Придайте окончательный вид «котлетке» завернув её. Сделайте так остальные «котлетки» из всего риса.Обваляйте в муке. .. .. затем в яйце. ..и, наконец, в панировочных сухарях.Готовьте примерно 2 минуты, до золотисто - ораньжевого цвета. Подавать в горячем виде.