Несложный рецепт горячих бутербродов с колбасой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 260 килокалорий.
Время подготовки: 19 минут
Время приготовления: до 1 часа
Количество калории: 260 килокалорий
Количество порций: 6 порций
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуски
Ингредиенты на шесть порций
Вареная колбаса 100 г.
Копченая колбаса 100 г.
Сыр гауда 100 г.
Сыр пармезан 50 г.
Помидор 2 шт.
Майонез 2 ст. ложк
Чеснок 1 шт.
Итальянские травы 1 ч. ложк
Поваренная соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Хлеб белый 12 шт.
Пошаговое приготовление
Бутерброды, это очень распространенная закуска. Отличное дополнение обеда или основа завтрака. Сейчас вашему вниманию перелагается рецепт бутербродов с колбасой. Мы сделаем два вида, один, с вареной колбаской, второй, с копченой. Для начала приготовим первую начинку. Нарежем копченую колбаску на очень мелкие кусочки. Также мелко нарежем сырок, причем и пармезан, и гауда.
Теперь очень мелко нарежем помидорчики, конечно предварительно их нужно вымыть и обсушить. Плоды лучше всего выбирать потуже, чтобы при нарезке они не развалились. Чеснок очистите и мелко его нарежьте. Лучше всего конечно пропустить через чеснокодавку. Выложите измельченный чеснок в майонез и хорошо все перемешайте.
Берите отдельную тарелку, в нее выложите половину помидор, половину того и другого сыра. Также выложите всю копченую колбаску, добавьте половину майонеза, хорошенько все перемешайте, начинка готова. Во вторую тарелку выложите оставшиеся сыры и помидоры, а также добавьте майонез и вареную колбаску. Опять же все хорошенько перемешайте, у вас готовы две начинки.
Выложите все кусочки хлеба на противень. На эти кусочки выложите начинку. На каждый кусочек хлеба уйдет 2 ст. л. начинки. Как только все ингредиенты израсходованы, начинайте выпекать «бутики». Печь их нужно при температуре 180 градусов примерно 15 минут. Подавать такую закуску можно как горячей, так и холодной, в любом случае будет очень вкусно.
