Классический винегрет: пошаговый рецепт

Метки:

  1. Ни один новогодний стол не обходится без винегрета. Поскольку Новый Год приближается с молниеносной скоростью, сегодня наш редактор покажет, как готовить классический салат.

    Обычно винегрет делают с квашеной капустой, однако, в нашей семье любовь с ней как-то не сложилась. Так или иначе, в рецепте мы все равно ее упомянем.

    Простой рецепт классического винегрета: пошагового рецепт русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 254 килокалорий.


    Классический винегрет: пошаговый рецепт
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 1 час
    • Количество калории: 254 килокалорий
    • Количество порций: 3 порции
    • Повод: Новый год
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Тип блюда: Салат
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Технология приготовления: Варить
    • Нам понадобится: Гриль

    Ингредиенты на одиннадцать порций

    • Свекла 2 шт.
    • Картофель 7 шт.
    • Морковь 4 шт.
    • Соленые огурцы 300 г
    • Зеленый горошек 350 г
    • Квашенная капуста 150 г
    • Лук красный 1 шт.

    Пошаговое приготовление

    1. Сначала нужно отварить овощи. Промойте свеклу, картофель и морковь. Овощи перед варкой можно не чистить. В одной кастрюле сварите картофель с морковью, в другой — свеклу. Картошка и морковкой сварятся за 25–30 минут. Свеклу придется подождать, поскольку она варится 50–60 минут.
    2. Когда картофель и морковь сварятся, дайте им немного остыть и снимите кожицу под тонкой струей теплой воды.
    3. То же самое проделайте со свеклой, когда она сварится.
    4. Нарежьте картофель и морковь на небольшие кубики и положите в салатницу.
    5. Затем нарежьте на маленькие кусочки соленые огурцы и красный лук. Тоже добавьте в салатницу. Туда же положите квашеную капусту.
    6. Очищенную свеклу нарежьте на небольшие кубики и добавьте к остальным ингредиентам в салатнике.
    7. Высыпьте в салатницу зеленый горошек. Посолите салат по вкусу и хорошенько все перемешайте.
    8. Салат можно заправить как домашним майонезом, так и просто оливковым маслом. Лично я предпочитаю есть винегрет с оливковым маслом.
    9. Приятного аппетита!


     
    #1 Гарибян К, 8 фев 2017
    Валя_Ч и sazonova96 нравится это.

    2. Похожие рецепты

  2. Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.
     
    #2 maksimyak96, 21 апр 2017
    karpenochka86 нравится это.
  3. таким способом обязательно попробуем приготовить классический винегрет: пошаговый рецепт! спасибо!
     
    #3 И_Покалумпова, 27 апр 2017
    vasilisay нравится это.
  4. как вкусно! Я полюбила классический винегрет: пошаговый рецепт с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
     
    #4 К_Лосецкая, 9 июл 2017
    vrublevskaya89 нравится это.
  5. Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
     
    #5 dianaz, 28 ноя 2017
  6. принимай спасибо и комплименты от меня!
    Как всегда, на высочайшем уровне!
     
    #6 z_tasya, 22 дек 2017
    malyshkin93 нравится это.
  7. @Гарибян К, умничка!
    Какой аппетитный рецептик классического винегрета: пошагового рецепт сварганила.
    Попробуем с большим удовольствием!
     
    #7 Qesgdieoz, 6 мар 2018
(Вы должны войти или зарегистрироваться, чтобы разместить сообщение.)