Целый воз витаминов в одной маленькой тарелочке у Вас на столе!
Здравствуйте, я хочу поделиться с вами кулинарным рецептом голландского салата из шпината, который я вычитала в одном кулинарном журнале. Я уверена, что салат из шпината (голландский) понравится вам и вашим близким. Такая еда подойдет всем: кто сидит на диете и кто следит за своим здоровьем, так как она богата витаминами.
Простой рецепт салата из шпината (голландский) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 88 килокалорий.
Время подготовки: 17 минут
Время приготовления: 15 мин
Количество калории: 88 килокалорий
Количество порций: 2 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Салаты
Ингредиенты на две порции
Мускатный орех по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Шпинат (молодой) 300 гр
Чеснок 2 зубч.
Сало (копченый шпик) 100 гр
Уксус (немного) по вкусу
Грецкие орехи (по желанию) по вкусу
Пошаговое приготовление
Итак, приступим к готовке, сначала мы тщательно вымываем шпинат. Даем стечь воде, и оставляем шпинат, чтобы он немного подсушился. Затем кладем его в салатницу. Потом нам необходимо сделать соус: смешиваем уксус с раздавленными дольками чеснока и добавляем туда душистый перец и мускатный орех по вкусу. Отдельно обжариваем шпик в сковороде, чтобы он стал коричневого цвета и хрустящий.
Перед самой подачей на стол этого блюда, обливаем шпинат нашим соусом, добавляем шпик с частью жира и перемешиваем деревянной ложкой. Затем украшаем наше блюдо грецкими орехами (по желанию). Очень вкусный и полезный салатик. Приятного вам аппетита!
