Очень простой рецепт домашнего сыра европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 минут. Содержит всего 199 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 25 минутКоличество калории: 199 килокалорийКоличество порций: 6 порцийПовод: МасленицаСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: ЗакускиТехнология приготовления: Запекание в духовкеИнгредиенты на десять порциймолоко коровье 1 лсметана 200 гсоль 1 ст. л.яйца куриные 3 шт.Пошаговое приготовлениеВ молоко добавить соль и вскипятить.Сметану взбить с яйцами.Тонкой струйкой влить яичную смесь в кипящее молоко.Варить, помешивая, до образования крупных хлопьев.При желании можно добавить укроп и чеснок.Процедить через марлю или сито.Поставить под груз и убрать на ночь в холодильник.На утро сыр готов.Приятного аппетита!
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.