Рецепт винного грога очень напоминает всеми любимый глинтвейн. Этот напиток лучше всего употреблять в холодную пору года, когда на улице мороз и так хочется согреться чем-то горячим и вкусненьким!

Это простой рецепт приготовления грога из вина. В этом рецепте я использовал: красное вино, корицу, лимон, сахар, имбирь, бадьян, кардамон, гвоздику, перец душистый и орех мускатный. Получилось очень вкусно и необычно. За счет богатого набора специй напиток вышел очень ароматным и сытным. Грог подается в прозрачной посуде, а на край стакана можно одеть дольку лимона.

Количество порций: 6-7

Простой рецепт грога из вина домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 191 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 40 мин
• Количество калории: 191 килокалорий
• Количество порций: 9 порций
• Повод: На полдник

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Напитки, Алкогольные

Ингредиенты на девять порций

• Вино — 0,7 Литра (полусладкое красное)
• Сахар — 3 Чайных ложки
• Корица — 1 Чайная ложка
• Корень имбиря — 1 Штука
• Бадьян — 2-3 Штук (звездочки)
• Кардамон — 2-3 Штук (зернышка)
• Гвоздика — 1 Штука (бутон)
• Перец душистый — 3 Штуки (горошины)
• Орех мускатный — 2 Щепотки

Пошаговое приготовление

1. Нарежьте корень имбиря тонкими ломтиками.
2. Аккуратно срежьте с лимона цедру. Мякоть режем кружочками.
3. Сахар смешайте с порошком корицы.
4. Вино залейте в кастрюлю, подогрейте на медленном огне, добавив все специи, лимоном и цедрой. Сахар рассчитывайте так: на 250 мл - 1 ч. л. сахара.
5. Грог прогревается в кастрюле примерно до 80 градусов, как только оно начнет закипать - накройте кастрюлю крышкой и выключите огонь. Грог настаиваем 10-15 минут.
6. Процедите грог через сито и разлейте по кружкам.
7. Приятного ГРОГОпития!