Простой рецепт куриных ножек запеченых с картофелем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1.5 часов. Содержит всего 142 килокалорий.
Время подготовки: 17 минут
Время приготовления: до 1.5 часов
Количество калории: 142 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Вторые блюда
Ингредиенты на четыре порции
Куриные ножки 4 шт.
Картофель 1 кг.
Майонез 100 г.
Поваренная соль 20 г.
Хмели - сунели 10 г.
Перец черный молотый 10 г.
Чеснок 10 г.
Пошаговое приготовление
Здравствуйте. Сегодня хочу поделиться простым рецептом куриных ножек. Ножки мы будем запекать в мешке для запекания с картофелем. Блюдо будет очень сочным и нежным. Оно подойдет как для праздника так и в будни. Количество продуктов увеличивайте, в зависимости от количества порций. Я готовила на четыре порции. Итак для начала нам понадобятся куриные ножки. Если вы их достали из морозилки разморозите в микроволновке, или заранее при комнатной температуре. И хорошенько их промойте под проточной водой. Если хотите чтобы ножки были более диетические, снимите кожицу с них.
Теперь возьмем один килограмм молодого картофеля, очистим и хорошенько помоем. Если картофель уж совсем молоденький, то можно и не очищать.
Далее нарежем его крупными кусочками, можно кружочками, как вам больше нравится.
Дальше возьмем несколько зубчиков чеснока, я взяла три, очистим и мелко нарежем. Можно продавить через чеснокодавилку.
Теперь картофель смешаем с ножками, добавим к ним майонез, чеснок, черный молотый перец, соль и вашу любимую приправу, я взяла хмели - сунели.
Все хорошенько перемешаем и оставим на недолгое время, примерно на пол часа мариноваться.
Разогреем духовку до 180 градусов заранее. Возьмем мешочек для запекания и аккуратно выложим в него наши ножки с картофелем. Завяжем его специальной ленточкой. И отправляем в духовку на 40-50 минут.
За 10 минут до окончания приготовления проткнем мешок в нескольких местах вилкой, чтобы наши ножки немного зарумянились. Можно еще добавить немного температуры в духовку.
Ну вот, наши ножки готовы. Мясо получатся очень нежным вкусным. Готовится блюдо не сложно, его может приготовить даже совсем не опытный кулинар. Приятного аппетита!
