Очень простой рецепт риса с мясом в горшочках домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 30 минут. Содержит всего 193 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: до 30 минут
• Количество калории: 193 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на две порции

• Свинина 200 г.
• Рис 120 г.
• Лук репчатый 1 шт.
• Морковь 100 г.
• Чеснок 5 г.

Пошаговое приготовление

1. На первом этапе нужно подготовить все ингредиенты - промыть рис, мелко нарезать лук, натереть морковь на терке. Свинину натереть специями и нарезать на небольшие кубики. Не забудьте включить духовку, чтобы не ждать, пока она разогреется до 200 градусов.
2. На разогретую сковороду налить растительное масло, опустить подготовленное мясо и слегка обжарить в течение восьми - десяти минут. Добавить к смеси лук, потом морковь и тушить все вместе еще минут семь. Перед окончанием обработки добавить специи (подойдет любая смесь специй, все зависит от ваших предпочтений, к примеру – для плова или блюд из свинины), соль и немного чеснока.
3. Мясную поджарку необходимо разделить на две части, половину разложить по горшочкам. Сверху насыпать рис и доложить остатки мяса. Содержимое горшочка не должно превышать половину объема – ведь через некоторое время крупа увеличится. Залейте горшочки вскипяченной водой. Количество воды зависит от объема горшочка – просто лейте до тех пор, пока содержимое не скроется под 1,5 сантиметрами воды.
4. Все приготовления закончены – можно ставить в духовку на полчаса (при 200 градусах), доставать и наслаждаться вкусным блюдом. Если же случится, что каша не успела приготовиться, а вода практически википела – не беда. Просто добавьте немножко кипятка и отправьте горшочки в духовку еще на пять минут.