Эффектная фуршетная закуска,готовится очень просто.
Простой рецепт закуски из помидор черри и брынзы домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 53. Содержит всего 127 килокалорий.
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 53
Количество калории: 127 килокалорий
Количество порций: 9 порций
Повод: На праздник, 8 Марта, На день рождения
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуски, Овощные закуски
Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Ингредиенты на двенадцать порций
Брынза — 120 г
Помидор — 5 шт
Чеснок (сушеный ) — 0,5 ч. л.
Кунжут (черный-1 ст. л., белый-2 ст. л обжаренный) — 3 ст. л.
Масло сливочное — 1 ст. л.
Перец черный (молотый по вкусу)
Петрушка (сушеная по вкусу) — 0,5 ч. л.
Пошаговое приготовление
Брынзу потереть на средней терке, добавить размягченное масло, чеснок, петрушку и черный перец. Перемешать до однородной массы.
Получившуюся массу, разделить на 5 частей, сделать 5 лепешек. На середину лепешки, положить помидор, скатать шарик. Каждый шарик обвалять в смеси кунжута. ( Если не нравится вкус черного кунжута, можно использовать только белый. ) Убрать закуску в холодильник, минут на 30.Перед подачей, вынуть шарики из холодильника, острым ножом разрезать на 2 части, в каждую воткнуть зубочистку (шпажку). Приятного аппетита!
