Простой рецепт песочного яблочного пирога с медом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 376 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество калории: 376 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты, Пироги, Яблочные пироги

Ингредиенты на двенадцать порций

• Песочное тесто 500 г
• Яблоко 3 кг
• Сахар 3 столовые ложки
• Яйцо куриное 5 штук
• Мед 5 столовых ложек
• Пшеничная мука 4 столовые ложки
• Соль по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Раскатайте песочное тесто тонким слоем в 0,5 см, размером чуть больше противня на пропитанной маслом бумаге для запекания. Положите на противень.
2. Сверху положите нашинкованные, предварительно очищенные яблоки.
3. Полейте яблоки медом и поставьте в раскаленную до 200 градусов духовку на 30–40 минут.
4. Взбейте отдельно желтки с сахаром и белки. В желтки добавьте муку. А в полученную массу добавьте белки.
5. Когда тесто в духовке приобретет слегка желтый оттенок. Выньте пирог и сверху вылейте белковое тесто. И снова поставьте выпекаться. Минут на 20.
6. Когда пирог будет готов, порежьте на большие квадраты, посыпьте сахарной пудрой с корицей или с ванилином и сложите в большую тарелку.