Несложный рецепт жаренной рыбы под йогуртом с зеленью домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 431 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество калории: 431 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на четыре порцииРубленная кинза 60 гНатуральный обезжиренный йогурт 175 млЗеленый лук 2 штукиТертая цедра лайма 2 чайные ложкиСок лайма 2 чайные ложкиФиле рыбы 4 штукиСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуПшеничная мука ½ стаканаОливковое масло 30 млСливочное масло 2 столовые ложкиПошаговое приготовлениеВ небольшой мисочке смешайте йогурт, кинзу, зеленый лук, цедру и сок лайма.4 филе рыбы по 115 г (в оригинале - тилапия) с обеих сторон посолите и поперчите. Обваляйте в муке.В большой сковороде нагрейте масло, оливковое и сливочное, на средне - высокой температуре. Обжарьте филе с обеих сторон до золотистой корочки 4-5 минут.Подавайте с приготовленным соусом.
Мы тоже недавно первый раз делали жаренную рыбу под йогуртом с зеленью. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем