Несложный рецепт котлет с добавлением кабачка домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 169 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество калории: 169 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на десять порцийСвиной фарш 250 г.Говяжий фарш 250 г.Кабачок 1 шт.Лук репчатый 1 шт.Чеснок 2 шт.Сухари 3 шт.Укроп 5 веточ.Мука пшеничная 200 г.Перец черный молотый по вкусуМорская соль по вкусуПошаговое приготовлениеОчень вкусно в котлеты добавлять всевозможные овощи. Котлеты становятся намного вкуснее и сочнее и более диетическими. Для приготовления таких котлет, нам понадобится смешанный мясной фарш, кабачок, лук, куриное яйцо, чеснок, сухари, укроп, соль, перец и мука.Кабачок натираем на тёрке с мелкими отверстиями.Лук мелко нарезаем.Чеснок мелко нарезаем.Лук и чеснок добавляем в фарш, а также добавляем размоченные в воде и отжатые сухари. Добавляем яйцо, соль и перец. Кабачок слегка отжимаем и также добавляем их к фаршу. Укроп мелко нарезаем и добавляем к фаршу.Фарш тщательно перемешиваем.Делим фарш на десять порционных кусочков. Каждый панируем в муке.Жарим на разогретой сковороде с растительным маслом с двух сторон, до золотистой корочки.Вкусные и очень сочные котлеты готовы!Приятного аппетита!