Интересное сочетание авокадо и грейпфрута делает этот салат необычным, хотя в его приготовлении нет ничего сверхъестественного.Несложный рецепт салата из грейпфрута и авокадо европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 76 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 76 килокалорийКоличество порций: 6 порцийПовод: 3 часаСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: СалатОсобенности: Рецепт для веганской диетыТехнология приготовления: СырымНам понадобится: ГрильИнгредиенты на десять порцийАвокадо (спелый) 2 шт.Грейпфрут 2 шт.Салатная зелень (любая, можно микс) по вкусуДля заправки:Лук - шалот 1/1, шт.Свежий орегано 1 1/1, ч. л.Цедра лайма 1 1/1, ч. л.Сок лайма 3 ст. л.Оливковое масло 1/1, чашкиСахар 1 ч. л.Соль 1/1, ч. л.Пошаговое приготовлениеОчистите авокадо и нарежьте его на дольки.Очистите грейпфрут от кожуры, удалите все мембраны и шкурки.Мелко порубите шалот и орегано.В небольшой миске смешайте ингредиенты для заправки.Выложите авокадо и грейпфрут на салатные листья.Полейте салат заправкой и подавайте.
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)