Простой рецепт рулета с горбушей и помидорами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 278 килокалорий.
Время подготовки: 16 минут
Время приготовления: 20 минут
Количество калории: 278 килокалорий
Количество порций: 6 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуски
Ингредиенты на шесть порций
Армянский лаваш 1 штука
Горбуша консервированная в собственном соку 1 банка
Огурцы 1 штука
Помидоры 2 штуки
Яйцо куриное 4 штуки
Майонез 100 г
Зеленый лук 70 г
Зеленый салат 1 пучок
Соль по вкусу
Пошаговое приготовление
Рыбу выложить в тарелочку и помять вилкой.
Яйца отварить и нарезать небольшими кубиками. Зеленый лук мелко порубить.
Смешать яйца, зеленый лук и чуть майонеза, можно немного посолить, перемешать.
Лаваш освободить от упаковки. Выглядит лаваш для рулета большим длинным прямоугольником, примерно 70–80 см длиной и шириной примерно 20 см.
Разложить лаваш на столе и смазать по всей длине и ширине майонезом. Затем лаваш делим визуально на две части и на одну часть равномерно выкладываем яйца с луком, а на вторую половину лаваша — рыбу.
Помидоры нарезать небольшим кубиком или на пластинки и выложить на один край с которого потом начнем сворачивать рулет. На помидоры выложить листья салата.
Огурец нарезать овощечисткой на длинные ленты и выложить чуть внахлест друг на друга на стыке начинок, т. е. примерно в середине лаваша.
Со стороны помидорок начинаем аккуратно и плотно сворачивать лаваш в рулет.
Рулет завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на пару часов, можно на ночь. Перед подачей рулет нарезать на кусочки.
