Вкусный и полезный салат с необычной заправкой. Такой салат можно приготовить даже на праздничный стол. Вкусный витаминный салат с необычной кисло-сладкой заправкой. Те, кому не нравится руккола, могут заменить ее на листья зеленого салата. Такой салат вполне заменит ужин тем, кто следит за фигурой. Готовить такой салат совсем несложно, ведь рецепт приготовления салата с креветками и сыром очень простой.Количество порций: 1Простой рецепт салата с креветками и сыром домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 мин. Содержит всего 197 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 25 минКоличество калории: 197 килокалорийКоличество порций: 1 порциюПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на одну порциюКреветки — 100 ГраммСыр моцарелла — 100 ГраммСалат руккола — 50 ГраммПомидоры черри — 100 ГраммСок апельсина — 2 Ст. ложкиСок лимона — 1 Ст. ложкаРастительное масло — 1,5 Ст. ложки (пол ложки - для заправки салата, 1 ложка - пожарить креветки)Сахар — 0,5 Ст. ложкиУксус — 0,5 Ст. ложкиПошаговое приготовлениеКреветки очищаем от панцыря.Обжариваем очищенные креветки на сковороде с растительным маслом по 2 минуты с каждой стороны.Листья рукколы моем и убираем лишнюю влагу полотенцем. Выкладываем листья в салатник.Моцареллу нарезаем на небольшие кусочки.Помидорки черри моем и нарезаем на части.Выкладываем все ингредиенты в салатник и готовим соус. Смешиваем сок апельсина и лимона с сахаром, хорошо размешиваем до растворения сахара. Добавляем уксус и масло. Заправка для салата готова. Поливаем салат и размешиваем. Подаем к столу.
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.