Простой рецепт шашлыка Пивной русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 3 ч. Содержит всего 125 килокалорий.
Время подготовки: 16 минут
Время приготовления: 3 ч
Количество калории: 125 килокалорий
Количество порций: 5 порций
Повод: На природу
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Русская кухня
Тип блюда: Горячие блюда
Ингредиенты на пять порций
Свинина — 1.5 Килограмма
Пиво — 0.5 Литра
Гранат — 1 Штука (Можно сока)
Чабрец — 5 Грамм
Соль — 1 По вкусу
Перец черный молотый — 1 По вкусу
Лук репа — 6 Штук
Пошаговое приготовление
Филе свинины нарезать небольшими кубиками, репчатый лук нашинковать кольцами. Мясо уложить в посуду, перемешать с солью и перцем, сверху выложить лук - так несколько слоев. Сверху посыпать сухой зеленью чабреца, полить соком граната и пивом. Закрыть крышкой и поставить в прохладное место на 3-4 часа. Готовить на мангале, периодически поворачивая шампуры вокруг своей оси.
