Салат вкусный, колоритный и оригинальный! Разнообразьте свой рацион!Салат с фасолью и ветчиной, кулинарный рецепт которого я вам сейчас открою, примечателен большим количеством витаминов и высоким содержанием железа (в фасоли, особенно красной, очень много железа, она полезна чрезвычайно в период беременности и лактации). Это блюдо немецкой кухни, что лично меня немного удивило (у меня Германия всегда ассоциируется с пивом и сосисками). Вместо отварной фасоли эта еда может состоять из фасоли консервированной. В некоторых случаях это даже предпочтительней (консервированная более солененькая, что беременные ценят больше).Простой рецепт салата с фасолью и ветчиной домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 4 ч 20 мин. Содержит всего 130 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 4 ч 20 минКоличество калории: 130 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на шесть порцийФасоль красная (отварная) 200 грВетчина 200 грКукуруза консервированая 200 грОгурцы 2 шт.Лук репчатый 1 шт.Майонез (для заправки) 150 грПошаговое приготовлениеОтвариваем фасоль в подсоленной воде (до этого ее на часа два лучше замочить в воде). Сливаем воду, остужаем. Смешиваем со сладкой кукурузой. Затем нарезаем тонкими полосками ветчину, кладем в салат. Огурцы очищаем от кожуры и тоже режем, но – кубиками. В последнюю очередь добавляем нарезанный мелко лучок. Все теперь хорошо перемешиваем, при необходимости солим и заправляем майонезом.Подаем в украшенном свежей зеленью салатнике.