Очень вкусное печенье из продуктов, которые всегда под рукой!
Доступные исходные продукты,быстрое в приготовление и легкое в пищеварении.
Этим рецептом со мной поделилась подружка. Вкус печенья мне напомнил детство,когда рано утром бабушка приносила стакан парного молока с вкусными свежими пышками)
Простой рецепт печенья ржаного и пшеничное домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 350 килокалорий.
Время подготовки: 18 минут
Время приготовления: 40 мин
Количество калории: 350 килокалорий
Количество порций: 6 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка
Ингредиенты на шесть порций
Сметана 6 стол. л.
Молоко 0.5 стак. (200 мл)
Сливочное масло 50 гр
Сахар (или 3) 2 стол. л.
Пшеничная мука 2 стак. (200 мл)
Ржаная мука 1 стак. (200 мл)
Растительное масло 4 стол. л.
Соль 1 чайн. л.
Сода пищевая 0.5 чайн. л.
Пошаговое приготовление
В емкость поэтапно добавляем муку пшеничную и ржаную, сахар, соль, соду, растительное масло, сметану, молоко, растопленное сливочное масло и вымешиваем тесто. По консистенции оно должно напоминать пельменное. Наше тесто кладем в целлофановый пакет и помещаем минут на 30 в холодильник. Далее раскатываем его в пласт толщиной 1,5 см, посыпаем сахаром и формируем изделия. На смазанный растительным маслом противень укладываем наше полу печенье и выпекаем в духовом шкафу 20-25 минут при температуре 180 градусов. Последняя может меняться от возможностей вашей духовки. Хранить печенье лучше в пакетике, так оно останется мягким!
