Обычно хозяйки не берутся делать пирожки, так как это отнимает время. На самом деле, долгим бывает только замес дрожжевого теста, но с этим простым рецептом пирожков с капустой за 5 минут все быстрее! Рецепт приготовления пирожков с капустой за 5 минут вас приятно удивит своей доступностью. Вообще, когда мне про него в свое время рассказывали, то такие пирожки с капустой за 5 минут в домашних условиях называли в шутку Антикризисными. Но ведь, как говорится, в каждой шутке есть доля правды, - пирожки и правда получаются на диво экономными, но при этом безусловно вкусными!Количество порций: 6-7Несложный рецепт пирожков с капустой за 5 минут русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 329 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 329 килокалорийКоличество порций: 8 порцийПовод: На обедСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Выпечка, ПирожкиИнгредиенты на семь порцийКефир — 250 ГраммМука — 500 ГраммЯйца — 2 ШтукиМасло растительное — 2 Ст. ложкиСода — 1 Чайная ложкаСахар — 2 Ст. ложкиСоль — 1 ЩепоткаКапуста — 1 ШтукаЛук — 1 ШтукаМорковь — 1 ШтукаТоматная паста — 3 Ст. ложкиПошаговое приготовлениеБерем две мисочки. В одной взбиваем одно яйцо с солью и сахаром, а в другой - смешаем кефир и гашеную соду. Перемешаем обе смеси, а потом соединим.Вливаем растительное масло и перемешаем. Затем начинаем домешивать муку, пока тесто не станет однородным и перестанет прилипать к рукам.Теперь займемся начинкой. Подготовим ингредиенты, - лук и морковку измельчим и обжарим, а потом добавим капусту и тушим все вместе с добавлением томатной пасты.Солим, перчим по вкусу. Капуста должна остаться мягкой, но эластичной.Теперь из подготовленного теста формируем лепешечки, и в каждую помещаем начинку. Выкладываем на форму, смазанную маслом и застланную пергаментной бумагой.Оставшееся яйцо взбейте и смажьте им каждый пирожок. Выпекать же их нужно при 180 градусах, пока не зарумянятся. Желаю удачи!