Непростой рецепт пиццы «Быстрой» русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 минут. Содержит всего 254 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 25 минут
• Количество калории: 254 килокалорий
• Количество порций: 11 порций
• Повод: День святого Валентина

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Паста и пицца
• Технология приготовления: Бланширование

Ингредиенты на семь порций

• мука
• молоко коровье 1 ст.
• майонез 1 ст. л.
• соль 1 ч. л.
• сахар 0,5 ч. л.
• яйца куриные 1 шт.
• маслины (без косточек) 10 шт.
• лук 1 шт.
• томатный соус 3 ст. л.
• грибы (жареные) 50 г
• огурец (соленый) 2 шт.
• сыр 200 г
• курица (отварная) 150 г
• чеснок 3 зубчика

Пошаговое приготовление

1. Приготовить начинку.
2. Нарезать маленькими кусочками мясо, огурцы, лук, маслины, пропустить через пресс чеснок, добавить грибы.
3. Все перемешать.
4. Сыр натереть отдельно.
5. Приготовить тесто.
6. Взбить яйцо с майонезом, солью и сахаром.
7. Добавить молоко, все перемешать и всыпать муку, чтобы получилось тесто консистенции густой сметаны.
8. В разогретую и смазанную маслом форму для выпечки (диаметром примерно 30 см) перелить тесто.
9. Смазать майонезом, соусом, выложить начинку, посыпать тертым сыром и поставить в разогретую до 200 градусов духовку.
10. Выпекать примерно 15-20 мин.
11. до зарумянивания сырной корочки.