Если Вы любитель субпродуктов, то салат из отварного говяжьего сердца с шампиньонами и зеленым горошком точно придется вам по вкусу! Такой салат можно приготовить и в будний день к ужину или обеду, а можно и для праздничного домашнего застолья.

Несложный рецепт салата из отварного говяжьего сердца с шампиньонами и зеленым горошком домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 56. Содержит всего 134 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 56
• Количество калории: 134 килокалорий
• Количество порций: 3 порции
• Повод: На ужин, На обед, На праздник

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты, Салаты из субпродуктов
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

Ингредиенты на четыре порции

• Говяжье сердце (отварное) — 250 г
• Лук репчатый (крупная луковица) — 1 шт
• Шампиньоны стерилизованные (резанные) — 1 бан.
• Зеленый горошек — 0,5 бан.
• Огурец маринованный — 1-2 шт
• Майонез — по вкусу
• Соль — по вкусу
• Перец черный (мельница) — по вкусу
• Перец острый (мельница) — по вкусу
• Масло растительное

Пошаговое приготовление

1. Лук порезать полукольцами. Обжарить на растительном масле.
2. Добавить резанные шампиньоны. Обжарить.
3. Сердце и маринованные огурцы порезать соломкой.
4. Добавить лук с грибами.
5. Затем зеленый горошек, майонез, соль, острый и черный перец.
6. Перемешать.
7. Приятного аппетита!