Очень простой рецепт лимонада ягодного домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 133 килокалорий.
Время подготовки: 17 минут
Время приготовления: до 1 часа
Количество калории: 133 килокалорий
Количество порций: 6 порций
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Напитки
Ингредиенты на шесть порций
Клубника 250 г.
Лимон 1 шт.
Вода 1.3 мл.
Сахар 6 ст. ложк
Лимонная кислота 0.5 ч. ложк
Пошаговое приготовление
Изумительный яркий кисло сладкий напиток, который прекрасно утоляет жажду. Приготовьте, я уверена, вам понравится. В первую очередь облейте лимон крутым кипятком, выдавите из лимона сок и поставьте в сторону.
Нам понадобится цедра лимона. Для этого половинки лимона разрежьте на небольшие кусочки. Каждый укладывайте на стол на внешнюю часть и острым, гибким ножом, срежьте мягкую белую часть, которая придаст напитку горечь. Очищенную цедру выложите в кастрюльку.
Добавьте сахар, налейте четыреста миллилитров воды, хорошо растворите сахар, доведите до кипения, снимите с огня, закройте крышкой и поставьте настаиваться на три, четыре часа.
Клубнику пробейте блендером, если такого нет, тогда хорошо разомните вилкой.
В миску с сахарным сиропом и лимонной цедрой добавить лимонный сок, и пюре клубники. и хорошо перемешать.
Затем кашицу процедить через дуршлаг на который выложить марлю в два слоя.
К процеженной жидкости добавить оставшуюся воду, которую нужно предварительно довести до кипения и охладить. Очень вкусно подавать со льдом.
