Простой рецепт фаршированных Яичных грибочков домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 30 минут. Содержит всего 91 килокалорий.
Время подготовки: 8 минут
Время приготовления: до 30 минут
Количество калории: 91 килокалорий
Количество порций: 1 порцию
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуски
Ингредиенты на одну порцию
Куриное яйцо 5 шт.
Майонез 2 ст. ложк
Черный чай 10 г.
Вода 2 стак.
Свежая зелень по вкусу
Сыр российский по вкусу
Пошаговое приготовление
Предлагаю Вам супер простую и оригинальную закуску, вот они чудо белые грибочки из куриных яиц. Думаю, очень многие хозяюшки фаршируют яйца, но именно таким образом, намного интереснее и на столе выглядит праздничнее. Готовиться легко и просто, а собирать грибочки очень увлекательно. Итак, для приготовления нам нужно: куриные яйца, майонез, чай черный, зелень и сыр для украшения. Приступим. Отвариваем куриные яйца. Остудить. Очистить. Теперь сваренные яйца разрезаем их на 2 части: большую и маленькую, на ножку (большая часть) и шляпку (маленькая часть), 2/2, и 1/1, . Убираем из яичных половинок желток в тарелку, добавляем майонез, перемешиваем, можно и зелень добавить и сырок плавленый, в общем, что любите.
Теперь приступим к окрашиванию шляпок. Наливаем в кастрюлю воды, так, чтобы будущие шляпки были полностью в воде и кидает пять пакетиков черного чая, укладываем яичный белок и варим минут 15, пока не потемнеют.
Собираем грибочки. Шляпку и ножку фаршируем желтковой массой. Сыр натереть на терке, зелень вымыть и порубить и выложить в тарелку. Это наша полянка. Сверху выкладываем белую ножку, вниз срезом и надеваем шляпку. Готово. Очень красиво и оригинально.
