Нежный тающий во рту яблочный кекс с сахарной крошкой.Непростой рецепт голландского яблочного кекса домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 30 мин. Содержит всего 112 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 1 ч 30 минКоличество калории: 112 килокалорийКоличество порций: 6 порцийПовод: Детский праздник, Пикник, ПолдникСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: Духовка / духовой шкаф, миксерИнгредиенты на шесть порцийМука 300 гСахар 200 гКефир 100 гМасло сливочное 100 гЯйцо 3 шт.Яблоко 4 шт.Сода 1 ч. л.Ванилин 10 гШтрейзель:Масло сливочное 65 гСахар 60 гМука 60 гКорица 2 ч. л.Пошаговое приготовлениеШтрейзель. Все ингредиенты для штрейзеля растереть руками, масло должно быть холодным. Убрать в холодильник.Тесто. Растереть сахар, сливочное масло и ванилин. Добавить соду, яйца и кефир. Я взбивала миксером. Постепенно всыпать муку.Яблоки нарезать кубиками, добавить в тесто.Вылить тесто в форму.Разложить сверху штрейзель. Запекать при температуре 170 градусов минут 60 (для силиконовой формы минут 50). Готовность можно проверить зубочисткой.Приятного аппетита!Штрейзель - это кондитерская крошка, посыпка — простейшее украшение для десертов и выпечки.
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.