Уже только один вид этого салата предвкушает удовольствие и поднимает настроение. И это впечатление не обманчиво. Попробовав салат с клубникой и рукколой, вы получите истинное наслаждение. Секрет кулинарной универсальности клубники — в том, что сочетается она буквально с любыми фруктами и ягодами. Прекрасно она сочетается и с молочными продуктами (они лучше всего подойдут для заправки салатов с клубникой). Вариантов сочетания ингредиентов — тьма. Попробуйте этот простой рецепт салата с клубникой и рукколой - вам понравится. А вообще, главное, когда будете готовить салаты с клубникой, — не бойтесь экспериментировать. Удачи! Количество порций: 2-3Простой рецепт салата с клубникой и рукколой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 269 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 20 минКоличество калории: 269 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: На завтракСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыОсобенности: Рецепт диетического питанияИнгредиенты на двенадцать порцийКлубника — 100 ГраммРуккола — 100 ГраммЗеленый лук — 1 По вкусуНарезанный миндаль — 1 По вкусуМиндальное масло — 1/1, ЧашкиЛимонный сок — 1/1, Штуки (1/1, лимона)Сахар — 1-2 Ст. ложекСливки — 2-3 Ст. ложекМолотый черный перец — 1 По вкусуПошаговое приготовлениеМоем рукколу и выкладываем ее в миску.Моем клубнику и нарезаем ее пластинками.Нарезаем зеленый лук.Добавляем горстку миндаля.В отдельную посуду добавляем 1/1, кружки миндального масла, смешиваем с цитрусовым уксусом (1/1, от кружки), добавляем лимонный сок, сахар и щепотку молотого черного перца. Все это тщательно взбиваем и регулируем по своему вкусу.Непосредственно перед самоей подачей, взбиваем пару столовых ложек сливок.