Простой рецепт роллов с креветками японской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 205 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество калории: 205 килокалорийКоличество порций: 1 порциюСложность: Простой рецептНациональная кухня: Японская кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на одну порциюКреветки 100 г.Рис для суши 100 г.Рисовый уксус 1 ст. ложкВодоросль нори 1 шт.Сыр филадельфия 50 г.Сахар 1 ст. ложкИкра летучей рыбы икра Тобико 100 г.Пошаговое приготовлениеРолл, это традиционное японское блюдо. В нем всегда так или иначе присутствует какой - либо морепродукт. Креветки, не исключение, она практически всегда встречается в роллах. В этом виде ролл есть что - то такое, что отличает его от остальных. Рис отварите так, как написано на этикетке. Добавьте столовую ложку уксуса, а затем и сахар. Перемешивать все эти ингредиенты нужно именно деревянной лопаткой.Специальный бамбуковый коврик для роллов нужно обернуть в пищевую пленку. Только потом нужно положить на него лист нори. Рис аккуратно, равномерно нанесите на нори, не доходя примерно 1 см до края. Выкладывать рис нужно только мокрыми руками.Осторожно и очень быстро переверните нори с рисом так, чтобы рис оказался внизу. В середину нужно выложить сыр Филадельфию (вдоль листа). И с той, и с другой стороны сыра нужно выложить очищенные креветки. Аккуратно заверните все это в красивый, ровный ролл.Освободите получившуюся колбаску от коврика. На ролл нанесите равномерно икру летучей рыбы. Опять заверните ролл в коврик, чтобы икра равномерно легла на всей колбаске. Освободите ролл от коврика и порежьте его на порции.