Готовим сочные и сытные тарталетки с ветчиной и помидорами. Простой рецепт и немного затрат - у вас будут своеобразные мини-пиццы к обеду!
Люблю делать такие тарталетки на ужин или праздничный обед - получается отличная закуска. Для приготовления тарталеток с ветчиной и помидорами нам понадобится любая ветчина или колбаса, сыр твердый, несколько помидоров черри и я еще укроп и петрушку беру - для аромата. Можно делать закуску в готовых тарталетках или сделать их самостоятельно.
Количество порций: 5-6
Простой рецепт тарталеток с ветчиной и помидорами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 мин. Содержит всего 196 килокалорий.
Время подготовки: 19 минут
Время приготовления: 45 мин
Количество калории: 196 килокалорий
Количество порций: 3 порции
Повод: На праздничный стол
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуски, Тарталетки
Ингредиенты на восемь порций
Масло сливочное — 50 Грамм
Мука — 250 Грамм
Сметана — 100 Грамм
Соль — По вкусу
Колбаса (ветчина) — 200 Грамм
Сыр — 100 Грамм
Помидоры черри — 5-6 Штук
Томатная паста — 3 Ст. ложки
Специи, зелень — По вкусу
Пошаговое приготовление
Из сметаны, муки и соли смешиваем тесто, добавляем растопленное масло. Можно отправить в холодильник на полчаса.
А пока займемся начинкой. Режем ветчину кольцами.
Режем помидоры.
Сыр трем на мелкой терке.
Тесто достали из холодильника, раскатали и вырезали кружки.
Смазываем формочки, выкладываем тесто, проткните вилкой, чтобы не вздувались. Выпекаем минут 15.
Выкладываем начинку и снова отправляем в духовку на 10 минут. Тарталетки с ветчиной и помидорами готовы. Приятного аппетита!
