Вкусный салат с курицей и оригинальной заправкой.В этом салате отлично сочетаются кусочки курицы,помидора и стручковая фасоль,а заправка придаёт некоторый шарм.Салат вполне подойдёт для праздничного ужина.
Непростой рецепт тёплого салата с курицей,стручковой фасолью и помидорами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 33. Содержит всего 36 килокалорий.
Время подготовки: 19 минут
Время приготовления: 33
Количество калории: 36 килокалорий
Количество порций: 10 порций
Повод: На ужин, На праздник
Сложность: Непростой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Салаты, Салаты из птицы
Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Ингредиенты на одиннадцать порций
Куриное филе — 200 г
Фасоль стручковая — 70 г
Помидор — 1 шт
Оливковое масло (для заправки) — 2 ст. л.
Бальзамический уксус — 1 ст. л.
Лимонный сок — 2 ч. л.
Лимонная цедра — 0.5 ч. л.
Горчица — 1 ч. л.
Чеснок — 1-2 зуб.
Тимьян, базилик (по вкусу)
Сахар, соль (по вкусу)
Салатные листья (для подачи)
Кунжут (для посыпки)
Пошаговое приготовление
Куриное филе помыть и нарезать полосками. Обжарить на растительном масле до готовности. В сковороду добавить стручковую фасоль не размораживая, посолить и поперчить. Вместе обжарить 7 минут постоянно помешивая. Нарезать тонкими дольками помидоры. Смешать все ингредиенты для заправки. Поджарить на сухой сковороде кунжут.
Смешать заправку с помидорами, курицей и фасолью, выложить их на салатные листья и посыпать кунжутом.
